Μανταμάδος – Μόλυβος – Πέτρα Μετά το πρωινό μας στο ξενοδοχείο, ξεκινάμε την ημέρα μας με προορισμό τον Μανταμάδο, ένα από τα πιο ιστορικά και γραφικά χωριά της Λέσβου. Η πρώτη μας στάση είναι στην Ιερά Μονή του Ταξιάρχη Μανταμάδου, ένα από τα σημαντικότερα προσκυνήματα του νησιού. Ο Αρχάγγελος Μιχαήλ, προστάτης του νησιού, λατρεύεται ιδιαίτερα εδώ, και θα έχουμε την ευκαιρία να προσκυνήσουμε τη μοναδική ανάγλυφη εικόνα του Ταξιάρχη, που σύμφωνα με την παράδοση είναι φτιαγμένη από χώμα και αίμα των μοναχών που σφαγιάστηκαν από πειρατές. Αφήνοντας το μοναστήρι, κατευθυνόμαστε προς ένα παραδοσιακό τυροκομείο της περιοχής, όπου θα γνωρίσουμε τη διαδικασία παραγωγής του φημισμένου λαδοτυριού της Λέσβου και άλλων τοπικών τυριών. Επόμενος σταθμός μας είναι ο Μόλυβος (Μήθυμνα), ένας από τους πιο γραφικούς παραδοσιακούς οικισμούς της Ελλάδας. Χτισμένος αμφιθεατρικά, με τα χαρακτηριστικά του πετρόκτιστα σπίτια, τα πλακόστρωτα σοκάκια και την εντυπωσιακή θέα στο Αιγαίο, ο Μόλυβος μαγεύει κάθε επισκέπτη. Θα επισκεφθούμε το Κάστρο του Μολύβου, ένα από τα καλύτερα διατηρημένα μεσαιωνικά κάστρα της Ελλάδας, και θα περπατήσουμε στα σοκάκια του χωριού, απολαμβάνοντας τη νησιωτική αρχιτεκτονική και τα μαγαζιά με παραδοσιακά προϊόντα και χειροτεχνίες. Θα έχουμε χρόνο για ελεύθερη βόλτα στον γραφικό παραλιακό δρόμο του Μολύβου, όπου μπορούμε να απολαύσουμε το μπάνιο μας, έναν καφέ ή ένα ουζάκι (έξοδα ατομικά) με θέα το απέραντο γαλάζιο. Λίγα χιλιόμετρα νοτιότερα από τον Μόλυβο, θα επισκεφθούμε το όμορφο χωριό Πέτρα, γνωστό για τον εντυπωσιακό Ιερό Ναό της Παναγίας της Γλυκοφιλούσας. Ο ναός είναι χτισμένος στην κορυφή ενός εντυπωσιακού βράχου 40 μέτρων, τον οποίο ανεβαίνουμε μέσω 114 σκαλοπατιών. Από την κορυφή, η πανοραμική θέα στο Αιγαίο είναι πραγματικά μοναδική! Θα έχουμε λίγο ελεύθερο χρόνο στην πλατεία της Πέτρας, όπου μπορούμε να απολαύσουμε ένα δροσιστικό ποτό ή να επισκεφθούμε τα μαγαζιά με τοπικά προϊόντα και αναμνηστικά. Μετά από μια γεμάτη ημέρα με προσκυνήματα, γευσιγνωσίες και βόλτες σε πανέμορφα χωριά, επιστρέφουμε στο ξενοδοχείο μας για ξεκούραση. Το βράδυ, όποιος επιθυμεί μπορεί να κάνει μια χαλαρή βόλτα στην πόλη της Μυτιλήνης. Διανυκτέρευση. 3η ΗΜΕΡΑ: Μονή Λιμώνος – Βατούσα – Απολιθωμένο Δάσος – Σκάλα Ερεσού – Σκάλα Καλλονής Σήμερα μετά το πρωινό ξεκινάμε την ημέρα μας για μια διαδρομή γεμάτη ιστορία, πολιτισμό και μοναδικά φυσικά τοπία. Η πρώτη μας στάση είναι στην ιστορική Ιερά Μονή Λιμώνος. Ιδρύθηκε τον 16ο αιώνα από τον Άγιο Ιγνάτιο και υπήρξε σημαντικό πνευματικό κέντρο της Λέσβου. Η μονή διαθέτει μια πλούσια βιβλιοθήκη με σπάνια χειρόγραφα και εκκλησιαστικά κειμήλια, ενώ το επιβλητικό καθολικό και τα παλιά κελιά των μοναχών δημιουργούν μια κατανυκτική ατμόσφαιρα. Θα έχουμε χρόνο να προσκυνήσουμε και να θαυμάσουμε την αρχιτεκτονική και τη φυσική ομορφιά του μοναστηριού. Στη συνέχεια, κατευθυνόμαστε προς το πανέμορφο χωριό Βατούσα, γνωστό για τα καλοδιατηρημένα πέτρινα αρχοντικά του 19ου αιώνα και τη ζεστή, παραδοσιακή ατμόσφαιρα. Θα περπατήσουμε στα γραφικά σοκάκια, θα επισκεφθούμε κάποια από τα παλιά καφενεία και θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τοπικές λιχουδιές ή ένα φλιτζάνι ελληνικό καφέ. Αφήνοντας τη Βατούσα, συνεχίζουμε τη διαδρομή μας προς ένα από τα σπουδαιότερα γεωλογικά μνημεία της Ελλάδας: το Απολιθωμένο Δάσος της Λέσβου. Βρίσκεται στην περιοχή του Σιγρίου και αποτελεί ένα μοναδικό μνημείο φυσικής ιστορίας, ηλικίας περίπου 20 εκατομμυρίων ετών. Θα επισκεφθούμε το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας, όπου θα μάθουμε περισσότερα για τη διαδικασία απολίθωσης και την ηφαιστειακή δραστηριότητα που δημιούργησε αυτό το εντυπωσιακό φαινόμενο. Στη συνέχεια, θα περιηγηθούμε στο φυσικό πάρκο, όπου θα δούμε γιγάντιους απολιθωμένους κορμούς δέντρων, που διατηρήθηκαν σε όρθια και οριζόντια θέση, δημιουργώντας ένα σχεδόν εξωπραγματικό τοπίο. Μετά την επίσκεψή μας στο Απολιθωμένο Δάσος, κατευθυνόμαστε στη Σκάλα Ερεσού, έναν από τους πιο δημοφιλείς και όμορφους παραθαλάσσιους οικισμούς του νησιού. Η ατελείωτη αμμουδιά, τα γαλαζοπράσινα νερά και η χαλαρή ατμόσφαιρα της περιοχής την καθιστούν ιδανικό σημείο για χαλάρωση και φαγητό. Θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για μπάνιο στη φημισμένη παραλία της Ερεσού ή μια βόλτα στα παραθαλάσσια καφέ και τα παραδοσιακά ταβερνάκια. Όσοι επιθυμούν, μπορούν να απολαύσουν το μεσημεριανό τους δίπλα στο κύμα, δοκιμάζοντας τοπικά εδέσματα και φρέσκο ψάρι. Αποχαιρετώντας τη Σκάλα Ερεσού, συνεχίζουμε προς τη Σκάλα Καλλονής, έναν από τους σημαντικότερους ψαρότοπους της Λέσβου. Η περιοχή είναι διάσημη για τις περίφημες σαρδέλες Καλλονής, που θεωρούνται από τις πιο νόστιμες της Ελλάδας. Μετά από μια γεμάτη ημέρα γεμάτη φυσική ομορφιά, ιστορία και παραδοσιακές γεύσεις, επιστρέφουμε στο ξενοδοχείο μας. Διανυκτέρευση.